今日の給食

今日 の給食 は、ごろっとSUN☀SUN 豊橋 カレー、牛乳 、コーンサラダ、一口 ももゼリーです。ごろっとSUN☀SUN 豊橋 カレーは、昨年度 の「アイデア料理 コンテスト」で入賞 した献立 です。豊橋産 のうずら卵 、なすを使 って作 ったカレーです。かぼちゃやはちみつも入 っています。いつもと違 う豊橋産 たっぷり、アイデアいっぱいの料理 を味 わって食 べてください。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、さばの銀紙焼 き、ミニトマト、親子煮 です。さばの銀紙焼 きのさばは、骨 ごと食 べられるように煮 てあるので、カルシウムがたくさんとれます。さばは、いわしやさんまと同 じ青魚 の仲間 です。青魚 は頭 の働 きをよくする栄養 がたくさん含 まれています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、春巻 、そえやさい、豚肉 とたっぷりやさいのスープです。豚肉 には、ごはんなどに含 まれる栄養 をエネルギーにかえるのを助 ける働 きをするビタミンが多 いです。疲 れをとる効果 もあるので蒸 し暑 くなるこれからの季節 にぴったりの食材 です。

今日 の給食 は、ツナそぼろ丼 、牛乳 、あわせみそ汁 、メロンです。今日 のメロンは今 が旬 の愛知県産 のイエローキングという名前 のメロンです。一般的 な網目 があるようなメロンとは違 い、ツルツルとした黄色 い皮 のメロンです。甘 くまろやかでサクサクとした食感 があります。地元 の旬 の食材 を味 わってください。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いかフライ、ゆでやさい、じゃがいものカレーいため、味付乾燥豆腐 です。じゃがいものカレーいためは、じゃがいもや豚肉 、にんじん、さやいんげんなどの具材 をいためてカレー粉 で味 をつけた料理 です。カレー粉 に含 まれるスパイスには、胃 の働 きをよくして消化 を助 けたり、食 欲を増 したりする働 きがあるので、暑 くて食欲 がなくなりやすいこれからの季節 にぴったりです。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いわしの梅煮 、そえやさい、五目 きんぴらです。いわしには骨 を強 くするカルシウムや血液 のもとになる鉄 、脳 の働 きを良 くする栄養素 が多 く含 まれています。今日 の給食 のいわしの梅煮 はやわらかく煮 てあるので、骨 まで食 べることができ、みなさんにとってとても大切 なカルシウムがたくさんとれます。五目 きんぴらは、6 月 4 日 から10日 までの、歯 と口 の健康週間 にちなんだかみごたえのある料理 です。よくかんで食 べましょう。

今日 の給食 は、麦 ごはん、牛乳 、青 じそとトマトの豊橋豚 キムチ、肉 だんごのスープ煮 、小魚 です。青 じそとトマトの豊橋豚 キムチは、豊橋 でとれた青 じそとトマトを使 ったキムチ味 の炒 め物 です。ごはんがたっぷり食 べられるピリ辛味 です。豊橋 でとれる野菜 を味 わって食 べましょう。

今日 の給食 は、ジャージャーめん、牛乳 、じゃがいもとウインナーのソテー、ブルーベリータルトです。ジャージャーめんは豚 ひき肉 や細 かく切 ったにんじん、たまねぎなどを炒 め、赤 みそやテンメンジャンで味 をつけて作 った肉 みそを、中華 めんとあわせて食 べる料理 です。じゃがいもとウインナーのソテーには、エリンギが入 っています。きのこは、食物繊維 が豊富 でおなかの調子 を整 える働 きがあります。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、ぎょうざ、そえやさい、八宝菜 です。八宝菜 には、いか、豚肉 、にんじん、たまねぎ、たけのこ、キャベツ、しょうが、きくらげ、さやえんどうが入 っています。たくさんの種類 の材料 を使 っていて、栄養 たっぷりのおかずです。

今日 の給食 は、ミルクロール、牛乳 、ほうれんそう入 りオムレツ、アスパラのソテー、ハヤシシチューです。グリーンアスパラ、キャベツは愛知県産 です。グリーンアスパラは、４()月 から７月 が収穫時期 です。グリーンアスパラやキャベツはビタミンC や食物繊維 が多 く、お腹 や肌 の調子 をよくするなどの働 きがあります。ゆでたり、炒 めたりして食 べましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、白 はんぺんの米粉 いそべ揚 げ、大豆 の煮物 、豚汁 です。白 はんぺんの米粉 いそべ揚 げは、白 はんぺんに愛知県産 の青 のりと米粉 をつけて、油 で揚 げたものです。白 はんぺんは、たら、いとよりなどの魚 から作 られます。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いわしのしょうが煮 、そえやさい、肉 だんごとやさいのうま煮 です。肉 だんごとやさいのうま煮 には、じゃがいも、にんじん、肉 だんご、うずら卵 などが入 っています。うずら卵 は、豊橋市 でたくさん作 られている食 べ物 です。よくかんで食 べましょう。豊橋市 には、「うずラッキー」というキャラクターもいます。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、揚 げどりのレモンソースかけ、そえやさい、打 ち豆汁 です。打 ち豆汁 は、福井県 の郷土料理 です。打 ち豆 とは、蒸 した大豆 を石臼 の上 で木槌 などでたたいて乾燥 したもので、保存 がきくことと、煮 えやすいのが特徴 です。福井県 の永平寺 の精進料理 に使 われています。

今日 の給食 は、クロスロール、牛乳 、ポークビーンズ、ウインナーソーセージ、ポテトサラダです。ポークビーンズはアメリカの家庭料理 で、白 いんげん豆 と豚肉 をトマト味 で煮込 んだ料理 です。給食 では白 いんげん豆 のかわりに大豆 を使 っています。大豆 は肉 や魚 と同 じく、たんぱく質 が豊富 に含 まれているので、血 や肉 をつくる働 きがあります。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いり豆腐 、たけのこの土佐煮 、豆乳 プリンタルトです。土佐煮 は、かつお節 で煮 た料理 のことを言 います。春 が旬 のたけのこは、成長 がとても早 く、１０日 ほどで竹 になります。茹 でたたけのこにつくことのある白 いものは、たけのこに多 く含 まれているチロシンという栄養 がとけだしたものです。チロシンはやる気 を向上 させる効果 があるといわれています。軟 らかくておいしい旬 のたけのこを食 べましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、あじの青 のりフライ、そえやさい、豚汁 です。豚汁 にはごぼうが入 っています。ごぼうは根 を食 べる野菜 で、食物繊維 が多 く含 まれているので、おなかの中 をきれいにしてくれる働 きがあります。また、ごぼうはかみごたえがあるので、よくかんで食 べると満腹中枢 が刺激 されるので、食 べ過 ぎを防 いでくれます。

今日 の給食 は、ほたて入 りカレーライス、牛乳 、アスパラサラダ、ハスカップゼリーです。グリーンアスパラガスは、今 が旬 の食 べ物 です。アスパラガスには、疲 れをとり、体 を元気 にしてくれる栄養素 が含 まれています。ほたてがいは、北海道 の海 でたくさんとれます。今日 は、北海道産 のほたてがたっぷり入 ったカレーです。またハスカップは、北海道 でとれる果物 で、ブルーベリーに似 た青紫色 の果物 です。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、子持 ちししゃもフライ、ゆでやさい、じゃがいもの含 め煮 です。ししゃもは、骨 や歯 を強 くするためによい食 べ物 です。骨 ごと食 べられるので、骨 や歯 を強 くするカルシウムがたくさんとれます。よくかんで食 べましょう。

今日 の給食 は、ロールパン、牛乳 、ハンバーグのワインソースかけ、そえやさい、コンソメスープです。そえやさいのキャベツは、体 の調子 をよくするキャベジンという栄養素 が多 いです。春 キャベツはやわらかく、おいしいので、味 わって食 べましょう。

今日 の給食 は、麦 ごはん、牛乳 、青 じそ春巻 、そえやさい、マーボー豆腐 です。春巻 は中国料理 のひとつで、春頃 に新 しい芽 がでた野菜 を具 にして作 ったことからこの名前 が付 いたとされています。今日 の青 じそ春巻 には、青 じそのほかに、たまねぎ、キャベツ、にんじん、根深 ねぎ、しょうがが使 われています。青 じそのさわやかな風味 を楽 しんでください。