今日の給食

今日の給食は、フィッシュバーガー、牛乳、かぼちゃのポタージュスープです。サンドイッチバンズに、たらフライとキャベツをはさみ、ケチャップソースをかけて食べましょう。かぼちゃのポタージュスープに入っている豆乳は、大豆を水につけてすりつぶし、煮たものを、こしてしぼったものです。豆乳には脳を活発にしたり、おなかの調子をよくする働きがあります。飲み物としてそのまま飲むほかに、今日の給食のように、料理に使うこともできます。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ひじきとツナのそぼろ丼、あわせみそ汁、はるみみかんです。あわせみそ汁にこまつなが入っています。今月の給食に使われているこまつなは、全て豊橋産です。こまつなは、冬が旬の野菜で、体の調子を整えるビタミンを多くふくんでいます。また、野菜の中でもカルシウムが多く含まれています。新鮮な地元の野菜を味わって食べましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、厚焼卵、赤しそあえ、すきやき、コーヒー糖です。「すきやき」は文明開化の明治時代の初め、薄く切って「すき身」にした肉を焼いて食べたことから「すきやき」になった、という説と、畑や田んぼの土を掘り返す「鋤」という道具をなべの代わりに使っていたことから「すきやき」になった、という説があります。

今日の給食は、ごはん、しそひじきの佃煮、牛乳、キャベツミンチカツ、ごまあえ、けんちん汁です。鎌倉の建長寺で作られる「建長汁」がいつしか「けんちん汁」と呼ばれるようになったといわれています。けんちん汁は建長寺で700年以上も前から食べられています。

今日の給食は、豚キムチ丼、牛乳、中華卵スープ、ガトーショコラです。キムチは、はくさいなどの野菜と、塩、唐辛子、にんにくなどを使った漬物です。むかしは朝鮮漬けとよばれていましたが、現在ではキムチという名前でよく知られています。

今日の給食は、ナン型ロールパン、牛乳、米粉キーマカレー、やさいサラダ、お米のババロアです。今日の献立はアジアを食べる学校給食の日で、インド料理を実施します。インド料理は多くのスパイスを使い地域ごとに特色がある料理です。インドの料理を食べてアジアの食文化にふれ、２０２６年アジア・アジアパラ競技大会を応援しましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さけの塩焼き、福神漬けあえ、ごまみそ煮です。今日のあえものには福神漬けが入っています。福神漬けの名前の由来はいろいろありますが、明治時代の漬物屋で7種類の野菜を使った新しい漬物を七福神の神様に見立て福神漬けという名をつけたというが有名です。また、さけの塩焼きは骨に注意して食べましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、レバー入りつくね、そえやさい、生揚げとだいこんの炒め煮です。レバー入りつくねには、とりレバーが 使われています。とりレバーには、成長期の子どもの筋肉や血液を作るために必要な栄養が多く含まれています。とりレバーは牛や豚のレバーに比べ、においが少なく食べやすいです。

今日の給食は、麦ごはん、わかめとじゃこのふりかけ、牛乳、にしんのしょうが煮､そえやさい、筑前煮です。筑前煮は福岡県の郷土料理で肉や野菜を油でいためて煮込む料理です。福岡県では人が集まるお正月やお祭りなど行事の時によく食べられます。

今日の給食は、ごはん、牛乳、酢豚、中華サラダ、小魚です。小魚に使われている魚はカタクチイワシです。
小魚は骨を作る成分のカルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンDを含み、丈夫な骨を作る手助けをしてくれる食品です。