今日の給食

今日 の給食 は、ミルクロール、牛乳 、とり肉 とやさいのバジルソテー、ポタージュスープ、りんごです。ポタージュスープには、骨 を強く するカルシウムや、おなかの調子 を整 える食物 せんいがたくさんとれるように、牛乳 や白 いんげん豆 をすりつぶしたものが入 っています。給食 でしか食 べられないポタージュスープです。味 わって食 べましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、チキンカツ、そえやさい、みそ汁 、やさいふりかけです。みそ汁 に入 っている豆腐 、油揚 げ、みそは大豆 からできる食 べ物 です。大豆 は骨 や歯 を強 くするカルシウムが含 まれています。みそ汁 には、季節 の野菜 をたっぷり入 れましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いわしの梅煮 、そえやさい、親子煮 です。いわしは、手軽 に手 に入 り、１年中 味 わえる魚 です。「まいわし」「うるめいわし」「かたくちいわし」などがあります。血液 の流 れをよくしたり、病気 を予防 する栄養素 や骨 や歯 をつくる栄養素 も多 いです。

今日 の給食 は、やさいラーメン、牛乳 、米粉 ぎょうざ、もやしいため、スティックチーズです。やさいラーメンは、豚肉 やなると巻 のほかに、にんじん、チンゲンサイ、たまねぎ、キャベツ、根深 ねぎ、コーン、きくらげなど、たっぷりの食材 を入 れ、具 だくさんに仕上 げました。きくらげはきのこの一種 で、クラゲのようにコリコリとした食感 が名前 の由来 と言 われています。骨 の成長 に必要 なカルシウムやビタミンD、貧血 を予防 してくれる鉄分 などが多 く含 まれています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、デジプルコギ（肉 やさいいため）、スンドゥブチゲ（豆腐 なべ）、みかん、コーヒー糖 です。プルコギは、たれにつけこんだ薄切 りの肉 や野菜を 、鉄鍋 や鉄板 で焼 く韓国料理 です。デジは豚肉 を意味 します。スンドゥブチゲのスンドゥブは、豆腐を つくる前 のやわらかい純豆腐 のことで、チゲとは、鍋料理の ことです。白菜キ ムチやとりだんご、やさいが入 っていて、体 が温 まります。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、すき焼 き、れんこんのごまネーズいため、小魚 です。れんこんは、シャキシャキとした歯 ごたえが特徴 です。れんこんには、風邪 を予防 したり、疲 れをとったりするビタミンＣが多 く含 まれています。また、れんこんは穴 があいているため、見通 しがきくということから「えんぎ」のよい食 べ物 だとされています。穴 は地下 の根 に空気 を送 るはたらきがあります。

 今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、サーモンフライ、ゆでやさい、生揚 げのみそ煮 です。生揚 げのみそ煮 は、生揚 げやとり肉 、にんじん、れんこん、だいこん、さといもなどを煮 て、みそ、砂糖 、しょうゆで味 をつけた煮物 です。にんじん、れんこん、だいこんは、土 の中 で育 つ野菜 です。体 を温 めたり、かぜに負 けない体 をつくったりする働 きがあります。

今日 の給食 は、ハンバーグサンド、牛乳 、ポトフです。ポトフは、フランスの家庭料理 で、「火 にかけた鍋 」という意味 があります。すき通 った煮物 の一種 で、大 きく切 った肉 や野菜 を、セロリなどの香 りのよい野菜 と一緒 に長 い時間 、じっくり煮込 んだ料理 です。体 が温 まるので、これからの寒 い時期 にぴったりの料理 です。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、米粉 ほきフライ、そえやさい、だいこんと生揚 げのそぼろ煮 です。生揚 げは、豆腐 を油 で揚 げたものです。表面 は油揚 げのようで、中身 は豆腐 のままなので、生揚 げといわれます。また、厚 みがあることから、厚揚 げともいわれています。たんぱく質 など体 をつくるもとになる栄養素 がたくさん含 まれています。だいこんは冬 の野菜 で、かぜの予防 やはだをじょうぶにするビタミンＣ も多 く含 んでいます。

今日 の給食 は、カレーライス、牛乳 、ハムとやさいのいためもの、味付乾燥豆腐 です。給食 のカレーライスには、豆乳 が入 っています。豆乳 は大豆 からつくられていて、体 をつくる栄養素 が入 っています。