学校日記

学校日記

5年調理実習(5月26日)

 調理実習でジャガイモをゆでました。火が消えないように、かたすぎず、柔らかすぎずちょうどよくゆであがるように、「かげん」が難しそうでした。「これぐらい」が「ちょうどいい」を自分でつかむことが大切ですね。