給食センターの秘密を教わったよ

　すでにお知らせしたとおり、１９日の給食は、そえやさいのもやしの提供が急きょ中止されました。シューマイのお皿がちょっぴり寂しそうです。

　でも、メインのおかずは人気№１の麻婆豆腐！子どもたちは、美味しそうにもりもりと食べていました。

給食中の３年１組教室には、栄養教諭の齋藤先生が来てくださいました。

「給食がとどくまでをのぞいてみよう」という題で、お話をしてくださいました。

髪の毛１本もまぎれることのないように、身に着ける白衣の帽子にも工夫がされていること。

冷凍ハンバーグからニンジンまで、調理を始める前に一つ一つ点検をしていること。

たくさんのことを教えていただきました。

齋藤先生は、センターで実際に使っている調理器具も持ってきてくださいました。

センターでは、安心・安全に気をつけながら、たくさんの給食を心を込めて作ってくださっていることがわかりました。これからも、感謝の気持ちをもっていただきます。