3/12　今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、子持ちししゃもフライ、ゆでやさい、豚汁です。豚汁に使われている赤みそは、大豆とこうじと塩で作ります。赤みそのなかまの八丁みそは、2年以上熟成させて作るので、色は黒く、大豆のうまみがギュッとつまっていて、独特のおいしさが味わえます。子持ちししゃもフライは、骨ごと食べられるので、骨や歯を強くするカルシウムが多くとれます。よくかんで食べましょう。