9/4　今日の給食

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、サーモンフライ、ゆでやさい、すまし汁 です。サーモンフライのさけは、身 の色 が赤 く見 えるため赤身魚 と思 われがちですが、白身魚 です。さけの食 べるえさが赤 いため、さけの身 は赤 くなるといわれています。また、さけには血液 や血管 を健康 にしたり、脳 の働 きをよくしたりする栄養素 が含 まれています。さけの小骨 が残 っていることもあるので、注意 して食 べましょう。