日々の記事

今日の給食は、、、

ロールパン、チキンピカタ、キャベツソテー、お豆のトマト煮

です！！

ピカタとは、イタリア料理のひとつで、イタリアにおいてはバター焼きした仔牛肉のレモン汁かけを指すそうです。
日本では調理方法が違うようで、このチキンピカタにはチーズが入っています。