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2024年2月の記事一覧

かきたま汁の調理実習がありました(2年家庭科)

 2月1日(木)今日から2月です。

 今日は、2年生がかきたま汁の調理実習を2・3時間目に行いました。かつおぶしでだしをとり、しょうゆと塩で味付けをして、味見をします。「うすくない?」「少し塩が足らないかなあ?」とグループで楽しく話しながら味見をしました。水溶き片栗粉でとろみをつけ、沸騰したところに卵とねぎを入れて完成です。ネギの小口切りでは手を切らないように上手に包丁を使っていました。卵を入れるとふわっと卵が浮き上がってくる様子に小さな歓声をあげている子もいました。2回目なので、ガスコンロの使い方は全員バッチリでした。2年生の皆さん、ぜひ、家の人にも作ってあげてくださいね。

<2年1組の調理実習の様子>

<2年2組の調理実習の様子>

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