日誌

かきたま汁の調理実習がありました（２年家庭科）

投稿日時 : 2024/02/01  主担 

　２月１日（木）今日から２月です。

　今日は、２年生がかきたま汁の調理実習を２・３時間目に行いました。かつおぶしでだしをとり、しょうゆと塩で味付けをして、味見をします。「うすくない？」「少し塩が足らないかなあ？」とグループで楽しく話しながら味見をしました。水溶き片栗粉でとろみをつけ、沸騰したところに卵とねぎを入れて完成です。ネギの小口切りでは手を切らないように上手に包丁を使っていました。卵を入れるとふわっと卵が浮き上がってくる様子に小さな歓声をあげている子もいました。２回目なので、ガスコンロの使い方は全員バッチリでした。２年生の皆さん、ぜひ、家の人にも作ってあげてくださいね。

＜２年１組の調理実習の様子＞

＜２年２組の調理実習の様子＞