豊橋市立新川小学校
日誌
3年 豊橋の農業を学ぶ
3年生は社会科で「豊橋の農業」について学習しています。先日、うずらの卵を生産している農家のかたをお招きし、出前授業を行いました。うずらの卵がどのように作られているのかを、実際に生産しているかたから直接お話を伺い、子どもたちは興味津々でした。農家のかたは、「お客さんから『おいしい』と言ってもらえることが一番うれしいです」と話してくださいました。一方で、「うずらは生き物なので、毎日世話が必要で、なかなか休めません」と苦労についてもお話されました。子どもたちからの「どうしてうずらの卵にはまだら模様があるのですか?」などのたくさんの質問にも、農家のかたが丁寧に答えてくださいました。後半には、うずらの卵を使った目玉焼きが登場し、香ばしい匂いに子どもたちはわくわく。いよいよ試食すると、「おいしい!」と笑顔いっぱいになりました。豊橋の農業に親しみをもち、食べ物を大切にする気持ちを育む学習となりました。
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