2022年12月の記事一覧
1年生の干し芋作り
1年生が、サツマイモを使って干し芋作りをしました。おいしい干し芋ができるといいね。
まずは、芋を洗います。水が冷たかったけど、おいしい干し芋のためならがまん、がまん。![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4764/big)
この後、芋を蒸しました。長い時間がかかったけど、おいしい干し芋のためならがまん、がまん。
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4765/big)
芋が柔らかくなったら。皮をむきます。箸を使って上手に皮をむきました。
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4766/big)
細かい皮は、箸でそぐようにして、皮を全部取りました。
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4767/big)
次はいよいよ、包丁の出番。皮をむいた芋を薄く輪切りにします。
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4768/big)
手を切らないよう、ゆっくり落ち着いて切ることができましたね。
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4769/big)
切った芋を、干し網の中に入れます。「おいしくな~れ、おいしくな~れ」
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4770/big)
干し網を、日当たりのいいところに置いておしまいです。「おいしくな~れ、おいしくな~れ」
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4771/big)
このまま、日に当てながらしばらく置いておきます。おいしく食べられるのはいつ頃かな? 楽しみですね。
![](https://www.toyohashi-c.ed.jp/saigou-e/wysiwyg/image/download/1/4772/big)
1年生は初めての調理実習でした。みんな、楽しんでできましたね。あめ色の干し芋になるときがとても楽しみです。
まずは、芋を洗います。水が冷たかったけど、おいしい干し芋のためならがまん、がまん。
この後、芋を蒸しました。長い時間がかかったけど、おいしい干し芋のためならがまん、がまん。
芋が柔らかくなったら。皮をむきます。箸を使って上手に皮をむきました。
細かい皮は、箸でそぐようにして、皮を全部取りました。
次はいよいよ、包丁の出番。皮をむいた芋を薄く輪切りにします。
手を切らないよう、ゆっくり落ち着いて切ることができましたね。
切った芋を、干し網の中に入れます。「おいしくな~れ、おいしくな~れ」
干し網を、日当たりのいいところに置いておしまいです。「おいしくな~れ、おいしくな~れ」
このまま、日に当てながらしばらく置いておきます。おいしく食べられるのはいつ頃かな? 楽しみですね。
1年生は初めての調理実習でした。みんな、楽しんでできましたね。あめ色の干し芋になるときがとても楽しみです。