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2023年2月の記事一覧

出前講座「ちくわ作り体験」(3年)

 3年生が、ちくわ作り体験をしました。
 最初に、教室でちくわの歴史について学び、その後、実際にちくわ作りをしました。白身魚のすり身を竹にこすりつけるようにしながら、ちくわの形に成形し、炭で焼き上げます。焼きたてのちくわは、最高においしく、みんな笑顔で食していました。
  
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