2023年11月の記事一覧

　暑い日が続き、いつになったら秋になるのかと思っていたら、田んぼには実りの秋が来ていました。今どきの稲刈りは、コンバインですが、みのりファームでは、一株一株鎌で刈りました。小さな田んぼですが、手で刈るとなるとなかなかの作業で子どもたちは口々に「疲れた」とつぶやいていました。稲架（はざ）に干して一週間後。次は脱穀です。近くのかたに脱穀機をお借りし、一緒に脱穀作業を行いました。もりみり、精米の過程を経て、１６日の学校公開には、3合１１０円で販売しました。子どもたちの愛情たっぷりのお米は、絶対おいしいはずです。