HP担当より

　今日は，ヤマサのちくわさんによる出張ちくわ教室。

　最初に，体育館でちくわにまつわるさまざまな話を聞きました。


　市場の競りをシミュレーションでやってみました。


　後半は，エプロンに着替えちくわづくり。


　職人さんのワザはすごいです。実際に道具を使って巻かせていただきましたが，まったくうまくできませんでした・・・。


　職人ワザは難しすぎるので・・・手を洗い，消毒し手で巻きつけます。


　続いて，焼き。全体にちょうどよく焦げ目がつくよう，くるくる回します。


　うまく焼けたら，いよいよ「いただきます！」



　　最後に社長さんと写真を！とっても楽しく学習することができました。