日誌

梅干しづくり

投稿日時 : 2023/05/29  主担 
3年生は、先日向山梅林園で収穫した梅を使って梅干しづくりを行いました。


栄養教諭の先生をお招きして、おいしい梅干しづくりの秘訣を教えていただきました。
前日までに梅をきれいに洗って、へたをとっておきました。



塩をたるに入れて梅をきれいに並べました。

次は赤紫蘇を入れていきます。それまでは、しばらく保管しておきます。

できあがりがたのしみですね。