３年生　梅干しづくり

　３年生が，先日収穫した，向山梅林園の梅を使って梅干しづくりに挑戦しました。
　
　栄養教諭の先生をお招きして，美味しい梅干しづくりの秘訣を聞きました。
　
　前日までに梅をきれいに洗ってへたを取っておきました。

　塩をたるに入れて，梅をきれいに並べました。
　
　
　おいしい梅干しになあれ！
　
　
　次は，赤紫蘇を入れていきます。それまでは，ここに保管しておきます。
　できあがりが楽しみですね。