５年生は調理実習で「青菜のおひたし」を作りました。青菜をゆでると，かさが減ることを体験を通じて学びました。

　包丁で均等に切りました。包丁の安全な扱い方を学び，慎重に切っていました。

　きれいに盛り付けをし，自分好みの味付けをしました。醤油と鰹節をかけた子や，めんつゆとすりごまをかけた子など，自分だけのおひたしを作ることができました。


　みんなおいしそうに食べていました。「これならお家でつくれる！」とつぶやく子もおり，調理に自信がついたようです。この経験を生かして，家庭でもいろいろチャレンジしていってほしいです。